砂糖の需要が減少してる?砂糖の魅力をご紹介!シュガーチャージをしよう!!

砂糖の需要が減少傾向にあります。2009年に総需要は209.9万トンに対して2018年の総需要198.5万トンと、この約10年間を比べても-11.4万トンと減少しています。
そんな砂糖の魅力を再発見しませんか?シュガーチャージ(砂糖でエネルギー補給)しましょう!

マネべる
お砂糖の需要が減少傾向ってじーじ知ってた!?
じーじ
急にどうしたんじゃ?
マネべる
お砂糖の消費動向を少し勉強してみたの!私は甘いもの大好きなんだけど。最近はシュガーレスが流行してるからか、需要が減ってるのかな?
じーじ
調べてみると、確かに総需要が減ってるようじゃのぅ。シュガーレスじゃったり無糖、微糖を選ぶ人が増えているのかのぅ。
マネべる
なんでこんなに需要が減ってるのかなぁ?
じーじ
そうじゃのぅ。国産糖だけで言うと、生産を守るために多くの財源が乗せられて販売されているんじゃ。それによって国産糖は高くなるから消費が減っている要因になっているかもしれないのぅ。
マネべる
そっか、そういうのもあるよね。たしかにマカロンとかは安くても200円からだし、お砂糖を多く使ってるものは質量に比べて高いよね!
じーじ
そうじゃの、それにさっきも話した健康面もあるかもしれないのぅ。
マネべる
砂糖はそんなに健康に影響あるってみんな思ってるのかな?マネぱんはお砂糖ってどんなイメージ?
マネぱん
そうマネね、糖分を取りすぎると太るとか、病気になるとか、虫歯になりやすいイメージがあるマネ!
マネべる
それはよく言われるけど実はそうじゃないかもしれないよ?ということでわたしがお砂糖の魅力についてたくさん!お伝えするね!

砂糖で病気になるって本当?

マネべる
お砂糖ってカロリーが高いってイメージない?
マネぱん
そうマネね、あるマネ!
マネべる
お砂糖はご飯やパン、そば、パスタなどと同じ炭水化物!つまり1gあたりは約4キロカロリーなのです!!だから主食とかわらないんだよぉ~
じーじ
なるほど。砂糖=カロリーが高いってわけじゃないんじゃの
マネべる
イエス!だからといってさすがに取りすぎは肥満の原因になることは確かだけどね、お米もパンも食べ過ぎたら多くの人が太るようにね!
マネぱん
でも病気、例えば糖尿病はお砂糖に関係あると思ってるマネ!
マネべる
糖尿病も名前に糖が入ってるからお砂糖が原因に思われがちだけど、消費量が年々減少していくなかで、糖尿病の患者は増加傾向なの。糖尿病の原因は生まれつきの体質(遺伝子的要因)に加えて、カロリーの摂り過ぎ、運動不足とか食習慣、生活習慣とストレスが原因だといわれてるの。
じーじ
そうじゃったのか。糖尿病=お砂糖の摂り過ぎではないんじゃの。
マネべる
そう!お砂糖で考えたらカロリーはそんなに高くないけれど、お砂糖ばっかり食べ過ぎればならないとは言い切れないよ。だけど、例えばラーメンとご飯を毎日大盛で食べてて甘いものは嫌いです、運動はしませんって人はカロリーオーバーな食生活で運動不足ってことが考えられるから糖尿病になるリスクが上がると思うんだよね。
じーじ
なるほどのぅ。それは納得じゃ。糖尿病にはカロリーは意識すべきことなんじゃな。お砂糖の摂り過ぎではなくて、あくまで生活習慣の問題の病気なんじゃな。
マネべる
うん!!あとは虫歯!
マネぱん
虫歯になるイメージあるマネ!
マネべる
虫歯は口の中に残っている食べかすから細菌と合わさって歯を溶かすんだ!つまりご飯を食べて、歯を磨く。当たり前の週間で防ぐことができるものなんだ。
じーじ
虫歯も直接的に原因なんじゃないんじゃな。間食じゃったり歯磨きを長時間できないことで細菌と結びついて起こるんじゃのぅ。正しい食習慣と歯磨きで虫歯は予防できそうじゃの。
マネべる
そうなの!病気とは直接関係ないんだよ!

砂糖でストレス解消

マネべる
次はストレスとの関係だよ!
マネぱん
やけ食いで女の子が甘いものを食べるイメージあるマネ!
マネべる
それはたしかに遠くないかもしれない?ストレス解消の効果があるといわれてるの!
じーじ
確かに疲れた時はチョコレートっていうしストレス解消できてもおかしくない気もするがの。
マネべる
科学的に言うと、セロトニンっていう精神を安定させたり心を落ち着かせる効果がある神経伝達物質が合成されるんだ!
じーじ
セロトニン!なるほどの、じゃから疲れた時は癒しを求めて甘いものにいくのかのぅ。
マネべる
それもあるかも!さらにタンパク質とお砂糖の組み合わせがすごくいいんだよ!タンパク質豊富なもの(お肉、お魚)を食べて、お砂糖を使ったデザートを食べる。するともっと効率よく脳内物質が合成されてストレス解消につながるよ!
難しい話になっちゃうけど仕組みは、セロトニンは脳内でトリプトファンというアミノ酸から合成されるんだけど、トリプトファンを脳内に優先的に運ぶには、ブドウ糖の働きが必要なの。トリプトファンはタンパク質から出来るの!だからバランスよく食事をしてお砂糖をとることはストレス解消に良いことなんだよ!
じーじ
すごいのぅ。ストレス解消だけでなく脳のエネルギーになるのはブドウ糖じゃし、お砂糖でストレス解消して、脳のエネルギーになれるお砂糖に驚きじゃ。
マネべる
魅力が伝わったかな?
マネぱん
今日はデザートを買うマネ!
マネべる
やったー!バランスのいい食事とお砂糖を上手に使って心も体も元気になろう!
マネべる
シュガーチャージ推進協議会がいろんな情報を発信したプレゼントキャンペーンやイベントいろんな活動をしているよ!お砂糖の魅力を伝えているからぜひ見てみてね!私も応援中!